Dzień dobry!
Kochani moi!
Z okazji Świąt Wielkiej Nocy chciałabym Wam życzyć samych pomyślności, odwagi by spełniać każde marzenie, siły by realizować każdy plan, zrozumienia siebie i innych, cierpliwości, zdrowia, odpoczynku tak potrzebnego, zatrzymania na chwilę, zweryfikowania tego co ważne, nieskończonego szczęścia, miłości - takiej szczerej, prostej, odwzajemnionej.
WSZYSTKIEGO, WSZYSTKIEGO DOBREGO.
Moc serdeczności!
:-)
BABKA MARMURKOWA W POLEWIE CZEKOLADOWEJ:
- 350 g mąki pszennej.
- 250 g cukru.- 4 jaja.
- 225 g miękkiego masła.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- 3 łyżki kakao.
*POLEWA:
- 100 ml mleka.
- 150 g czekolady deserowej.
- 15 g cukru.
- 15g masła .
PRZYGOTOWANIE:
Jaja mieszamy z cukrem i miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dodajemy masło, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksujemy do czasu aż składniki się ze sobą połączą. Formę "z kominem" posypujemy bułką tartą lub smarujemy masłem. 3/4 masy na ciasto przelewamy do formy, zaś do 1/4 dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masę kakaową wlewamy do formy na masę białą. Za pomocą widelca delikatnie mieszamy masy. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200'C, pieczemy 45 minut na opcji góra-dół. Upieczoną babkę studzimy w formie, ostudzoną wyjmujemy na talerz, robimy polewę. W rondelku podgrzewamy mleko, zalewamy nim pokruszoną czekoladę, dodajemy cukier i masło. Dokładnie łączymy wszystkie składniki, gotową polewą "oblewamy" babkę.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz