Dzień dobry!
Jesienne popołudnia i wieczory bywają przygnębiające.
Nic się nie chce robić.
Najchętniej to schowałabym się pod ciepłym polarowym kocem w wełnianych skarpetach.
Nie da się jednak.
Obowiązki jakieś są.
Pozytywem jest jednak to, że kolory jesienne są przepiękne!
Pogodna nie rozpieszcza ale czerwień, żółć i brąz na liściach jest niesamowita.
Szkoda tylko, że coraz zimniej, szarzej, wietrzniej i coraz bardziej deszczowo.
Rozpieszczać się zatem musimy.
Kulinarnie, a co!
Uwielbiam tak a nie inaczej pieścić swoje kubki smakowe.
A i przy okazji się zrelaksować przy książce.
Polecam każdemu.
Moc serdeczności.
:-)
PANCAKES Z PŁATKAMI OWSIANYMI:
- 1,5 szklanki mąki.
- 0,5 szklanki płatków owsianych.
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- 1 opakowanie cukru wanilinowego.
- 3 łyżki cukru.
- Szczypta soli.
- 2 jaja.
- 2 szklanki maślanki.
- Cukier puder.
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, płatki, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cukier, sól. Mieszamy. Dodajemy jaja i maślankę. Znów mieszamy i łączymy składniki.
Patelnię nagrzewamy, smarujemy masłem. Po pełnej łyżce ciasta nakładamy na patelnię. Smażymy na średnim ogniu przez minutę. Przekładamy na drugą stronę i również smażymy przez minutę. Podajemy z cukrem pudrem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz